【買一碗食三碗】替玉無料「博多風龍」可能係東京最平嘅拉麵!

Google 翻譯功能 : Chinese (Traditional)Chinese (Simplified)JapaneseEnglish


Share :

《東京物語》去到日本怎能不吃拉麵?筆者要為大家介紹一間最受「東京打工族」喜愛的平民拉麵店【博多風龍】

博多風龍主打的是豚骨拉麵(豬骨拉麵),至於為什麼會特別受到打工族喜愛呢?有兩個原因: 1. 價錢較一般拉麵店便宜、 2. 強調「替玉無料」,即是可以免費加添拉麵的意思,不怕吃不飽!

以下是負責人以中文,介紹他們製作的拉麵:

  • 湯汁能夠充份融入細麵,加強豚骨的鮮味 ..
  • 創造出濃厚無腥味的細膩口味 ..
  • 加入特製的調味料,吃至最後一滴也美味 ..
20150117_01
▲ 替玉無料(2玉)- 招上牌已紅字註明可以免費添麵2次


▼ JAPAN4FUN eMALL 熱門貨品 ▼

筆者有幾次都想試一試【博多風龍】的拉麵,但每次總是很多人排隊,都沒耐性等… 這次過了凌晨十二時經過新宿東口的分店,難得沒人排隊,當然要試啦!從門外的招牌上看到,最便宜的一款拉麵只需 550 円(約 $38 港元)

至於配料比較豐富的,都只不過是 650 – 800 円!售價的確比東京另一些有名的拉麵店便宜最少兩三成,而且還可以免費添麵兩次。難怪這幾年【博多風龍】會這麼受到東京打工族喜愛,早幾年日本經濟不好,難得有廉價的拉麵,還買一碗可吃三碗,既能省錢又不會餓壞肚子嘛!

20150117_02
▲ 除了一般豚骨湯底拉麵,也有辛辣湯底拉麵選擇

如一般日本的快餐店,進店後在門口旁邊就會看到「券賣機」,決定好要吃什麼之後就投入日圓硬幣或紙幣,再從機器按鍵選擇食物,然後券賣機就會掉出「領收書」,最後押一下找續鍵把餘下的款項取回便可。買完之後找個座位坐好,再將領收書交給店員即可。

註:這間分店的券賣機沒有中文字喔,而且券賣機不是每款拉麵都有圖片,所以購買前請於店外的餐牌認幾個日文字吧!

20150117_03
▲ 店舖大約有十二個座位,可以看著師傅製麵
20150117_04
▲ 每個座位後都有衣架讓食客掛起大衣,很貼心
20150117_05
▲ 冰水、調味料等也很齊全,都是免費的!
20150117_06
▲ 連包裝紙巾都有,不過每人限取一包,不要貪心喔~

師傅製麵前,你可向師傅要求指定麵條的硬度(如沒特別要求、預設就是適中),有四種分級可選
1. ばりかた(最硬,煮七秒)、 2. かた(稍硬,煮十五秒)、 3. ふつら(適中,煮廿五秒)、 4. やわ(軟:煮五十秒)

▼ JAPAN4FUN eMALL 近期新貨 ▼

等了十分鐘左右,我的拉麵來了!看起來賣相不錯,份量也足夠的。如果嫌糖心蛋或日式叉燒不夠多,可以再拿 200 円出來額外加添。對了,一碗拉麵之中,你估筆者最喜歡哪種配料?答案竟然是「蔥」!日本的蔥真是很好吃,但畢竟只是宵夜,吃一碗就夠飽了,不用額外添麵。

20150117_07
▲ 怎樣?賣相能吸引到你嗎?

筆者用餐後的感覺是「還可以吧」~ 因為日本美味的拉麵實在太多了,如果錢包預算有限,可以一試。不過如果你有更多的 Budget,又想吃美味的豚骨拉麵,我會推薦你去另一間拉麵店「博多天神」(速逃),晚安!(日後再各向大家介紹 “博多天神” 吧)


【博多風龍】相關資訊

推薦: 錢包預算有限、喜歡吃豬骨拉麵的人士
官網: http://fu-ryu.net
地址: (新宿東口店) 新宿区新宿 3-21-2 ナナエビル 1F
電話: 03-3352-9304
時間: 上午 11:00 營業至凌晨 03:00(部份日本假期節日將提早關店)
價格: 約 550 ~1,000 円不等
分店: 東京有 20 多間(附上 官方分店清單


Share :
JAPAN4FUN.com
-- 版權所有、轉載敬請列明出處 --

富士山杯正版
日本 SU-ZI AS 止鼻鼾優質快眠枕
JAPAN4FUN.com
Slider